五指山红茶为农产品地理标志产品。海南省五指山市特产。“云滋雾养出名茶”，五指山红茶茶风味独特，条索紧结、乌亮，汤色清绿，口感苦中有甘，先苦后甘，回甘持久，清正爽口。五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，冬春雾罩，夏秋云绕，雨量充沛，可谓“云滋雾养出名茶”，五指山生态环境得天独厚，土壤肥沃，属生产名优茶叶特佳产地。而在五指山茶叶中要数红茶最为有名。
五指山红茶独特的工艺，精细的加工，内质汤色红亮，香气高而持久，滋味浓强鲜爽，叶底红匀，添加牛奶后色红味活，可与斯里兰卡、印度红茶相媲美的，深受国内外饮用者喜爱。
五指山红茶特点
五指山茶叶属阿萨姆品系的大叶形品种，品质优良，叶片大，叶肉厚，芽头壮、产量高、内含物丰富，能与任何一种茶叶混合冲泡，味道独特。其特点为茶风味独特，条索紧结、乌亮，汤色红艳，口感苦中有甘，回甘持久，饮之清正爽口，精神气爽。
外在感官特性：五指山红茶外形：条索紧结肥硕、棕褐油润；汤色：红琥珀色明亮；香气：奶蜜香；滋味：甜醇爽滑；叶底：肥软红亮。其典型品质特征为“琥珀汤、奶蜜香”。
五指山红茶外形壮实，乌润显金毫，汤色有琥珀金圈，茶香浓烈，滋味鲜醇回味久长，富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素。五指山红茶品质上乘，甜醇爽滑，典型品质特征为“琥珀汤、奶密香”。
五指山红茶产地环境
作为中国最南边的红茶产区——海南五指山。它有着五指山独特的地理环境，具备生产世界顶级红茶的条件。好山好水出好茶。五指山是我省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区，属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，多雨多雾，光、热、水资源丰富，土质微酸、土层深厚肥沃，发展茶叶生产的自然条件得天独厚，是我国最南端的高山云雾茶叶产区。正是依托得天独厚的生态环境和自然气候的滋润，才成就了五指山茶叶的优良品质，深受市场欢迎。
五指山属于热带海洋季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温22.4摄氏度，年平均降雨量为1690毫米，年平均日照为2000小时左右，在雨林深处，云雾缭绕，似梦境，亦似仙境。五指山海拔高，纬度低(北纬18度附近)，热带雨林密布，森林覆盖率达86.44%，这里光、热、水资源丰富。正是这种独特的气候条件、保存完好的生态系统，使五指山生物种类繁多，给五指山红茶提供了优越的生长条件。
