端砚为地理标志保护产品，地理标志证明商标。广东省肇庆市特产。端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”，在我国四大名砚中，端砚最为著名，是中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。它的石质坚实而润滑，研出的墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变。
端砚石出产在肇庆（古称端州）的烂柯山和北岭山一带，自唐朝初年开始生产，当时的端砚无图案花纹装饰，十分简朴。据说到了唐中叶时，一名老砚工路经端溪，看见有两只仙鹤落进溪水中再没有起来，他张网捞捕，捞起了一块石头，石中有鹤鸣声，他把石橇开，奇石一分为二化作两只砚台，上面各有一只仙鹤伫立在苍松之上。后来砚工们纷纷仿制，在砚台上雕以各种图案花纹，这就是端砚从实用品变为工艺品的开始。
端砚特点
端砚为“中国四大名砚”之首，致密坚实幼嫩、细腻，温润如玉的石质，独特而丰富多彩的石品花纹以及巧夺天工的雕刻艺术而闻名于世。并具有质柔而刚按之如小儿肌肤，摩之寂寂无声响，以及贮水不凅，呵气研墨、不损毫，发墨快等特点。
端砚辨别
一、看颜色
端砚中，石色紫中带蓝是最好的，在阳光下或放在水中看石色最为明显突出，其次是紫带青和紫带赤。除紫色外，还有白、青、绿等颜色。
二、观石质
一般选购端砚先由质开始，好的端砚石质可永远保值，石质细润、坚实的为佳。
三、感重量
端石为沉积岩轻重适中，上手时有滋润之感;若感到太轻或太沉重，有枯燥之感觉，均有伪品之嫌。
四、听声音
端砚叩之声音较小且闷哑，不像其他石砚叩之声音带脆带响。
五、用指按
用手指按砚台1秒钟，端砚上就会有“水汽”形成的手指痕迹。
六、哈气
靠近端砚哈一口气，砚上就会凝聚一薄水层，用指一摸可见凝聚水的多寡
